FAMILIA DE CASTILLA BAJO TRATAMIENTO MEDICO POR PREVENCION A LA TRIQUINOSIS

8/7/09- Días pasados, una familia de la localidad de Castilla faeno un cerdo y luego de esto degustaron del mismo sin esperar el resultado del análisis de triquinosis.
Al tener los resultados del análisis, este da que el cerdo tiene triquinas y es por ese motivo que esta familia se encuentra en tratamiento médico como prevención de la triquinosis.
La doctora Paula Pinard, encargada de Bromatología Rawson nos confirmo que el grupo familiar no tiene sintomatología de la enfermedad.
Intervino Bromatología de Chacabuco y se decomiso la carne perteneciente al cerdo que dio positivo en el análisis de triquinosis y se interdicto criadero familiar de dónde provino este cerdo.
Se dio intervención al Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia quien dispondrá con seguridad la faena y posterior quema de la carne de los 8 porcinos existentes en el lugar.