5 de mayo: Día Internacional de la Enfermedad Celíaca
4/5/22- El Dr. Rubén Darío Golía, adhiere este 5 de mayo a la conmemoración del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. «Es una enfermedad que presenta intolerancia permanente al gluten, el cual es la fracción proteica de cuatro cereales: trigo, centeno, cebada y avena».
La misma, se da en pacientes pediátricos como en adultos mayores, en Argentina la prevalencia es del 0.7 por ciento y aumenta un 10 por ciento en pacientes de primer grado: Papá, mamá, hermano con diagnóstico en enfermedad celíaca.
